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 밀감이 익어서 곱고 풍성한 계절입니다

2007-11-09 12:27:40, Hit : 3996

작성자 : chungsan
요즈음 제주에 오시면 중산간 마을주변 언덕이나 어느곳에가든지 곱게익은 밀감이 보기좋습니다.
밀감은 가을 끝자락의 찬바람과 따뜻한 햇살을받고 익은 십일월 중순부터 따는 밀감이 제맛이지요.

관광 오셔서 밀감따기 체험농장에 가시면 햇빛을 잘 받았겠다싶은 방향에서 주홍색 빛갈이 날정도로
잘 익은 밀감을 따서드세요. 밀감나무 밑에 풀받이 그대로 있으면 제초제를 쓰지않은 친환경 밀감입니다.

가지고 가시면 냉장고에 넣어두는것보다 서늘한 밖에 놓으시고(그늘진곳) 드실실때는 방안에서
예쁜 그릇에 담아놓고 이삼일씩 숙성시키면서 드시면 당도가 더좋아지고 제맛이납니다.




햇살은 봄인데
억새꽃이 피네요

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